Pranzi da sogno in aereo
E' la Turkish Airlines la compagnia aerea dove si mangia meglio. Ma Alitalia si "consola" con il premio "Best Airline Cuisine"…
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Mangiare in aereo? Spesso un lusso. A causa dell’abbattimento dei costi, ormai i pasti in aereo sono diventati davvero un ricordo per gran parte degli italiani. Dopotutto le compagnie low cost non possono concedersi il lusso di dare da mangiare a chi spende pochi euro per un volo internazionale. Eppure c’è ancora qualcuno che in aereo pranza. E lo fa con gusto, dando anche i voti alle migliori compagnie. A raccoglierli e a sintetizzarli, una recensione indipendente di passeggeri realizzata da Skyscanner.
Il sito di comparazione voli ha incluso nello studio 19 compagnie aeree internazionali, provenienti da ogni angolo del mondo, e le ha classificate in base al punteggio che hanno ricevuto da parte dei passeggeri. Ad oltre 100 passeggeri, anch'essi provenienti da tutto il mondo, è stato chiesto di assegnare un punteggio al cibo della compagnia aerea, la sua presentazione ed il gusto.
Turkish Airlines ha conquistato il primo posto con un punteggio di 86% per il suo menù, che comprende piatti come le melanzane ripiene e torta di noci e pere. Così come i pasti standard, la compagnia aerea offre anche una vasta gamma di piatti speciali, tra cui il Kosher per bambini, opzioni vegetariane e ai frutti di mare.
Al secondo posto c'è Singapore Airlines, a cui Gordon Ramsay ha già offerto la sua esperienza come parte del loro panel culinario, mentre Etihad ha guadagnato la terza posizione davanti al rivale degli Emirati Arabi Uniti, Emirates, che si è posizionato al quinto posto, dietro Aer Lingus. A seguire Cathay Pacific, KLM, Qantas, Aeroflot, Air France, Iberia. Ben distanziati dalle altre SAS, United Airlines, British Airways, Qatar Airways, Virgin Atlantic, Alitalia, Lufthansa e American Airlines.
La compagnia di bandiera italiana si può però pregiare di un titolo ben più prestigioso: Alitalia ha ricevuto dal mensile americano Global Traveler il premio “Best Airline Cuisine”, migliore compagnia aerea al mondo per la qualità dei pasti serviti a bordo. A decretarne il titolo il giudizio di 36000 viaggiatori. Tutto merito dei menu ispirati alle varie regioni italiane, realizzati con la collaborazione di Gualtiero Marchesi.
Yara Paoli, di Skyscanner, ha così commentato: "Lo stereotipo del pasto appena commestibile a bordo sembra essere un ricordo del passato. In un mercato altamente competitivo, le compagnie aeree devono sapersi distinguere, devono saper garantire ai passeggeri una positiva esperienza a bordo e, infine, generare la fidelizzazione dei clienti".
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Turkish Airlines ha conquistato il primo posto con un punteggio di 86% per il suo menù, che comprende piatti come le melanzane ripiene e torta di noci e pere. Così come i pasti standard, la compagnia aerea offre anche una vasta gamma di piatti speciali, tra cui il Kosher per bambini, opzioni vegetariane e ai frutti di mare.
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Yara Paoli, di Skyscanner, ha così commentato: "Lo stereotipo del pasto appena commestibile a bordo sembra essere un ricordo del passato. In un mercato altamente competitivo, le compagnie aeree devono sapersi distinguere, devono saper garantire ai passeggeri una positiva esperienza a bordo e, infine, generare la fidelizzazione dei clienti".
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Francesco Salvatore Cagnazzo - Nexta
| Data: 21/12/2011 | Visto: 6531 |
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